關於怎麼吃東西....
首先,我會幫自己設計一份基本的菜單,這份菜單是妳理想的菜單,妳會清楚地知道,吃這些東西妳一點都不會有罪惡感,
吃起來也不會有人生非常空虛的感覺,技巧在....
裡面不可以有油炸.甜點.含糖飲料以及加工品出現....
因為那是給自己留後路用的....(笑)
早餐: 電鍋蒸小地瓜兩個+零/低脂牛奶調成的無糖Latte
解釋: 小地瓜的原因是,
高纖=>助排便,減肥減得再猛,沒有排便也等於白減囉!毒素出不去是很糟糕的!
低GI=>低GI食材不會促進使你的胰島素分泌過多,變成脂肪囤積,也不會讓妳覺得餓得很快
小巧=>如果買大地瓜的話,很容易吃太多,買很多個小小的方便自己依照早上有多餓來挑地瓜大小蒸來吃,
size大概是兩個相機蓋這麼大,以這個為基準來挑大一點和小一點的!
甜=>因為我愛吃甜的啦!!
純粹是個人私心~~
Latte的原因是,我愛喝=>
哈哈,我愛喝就是單純的原因,低脂/零脂牛奶就是含脂率較低的牛奶啦!相信我,
加入香濃的黑咖啡粉的熱牛奶,讓妳活力十足!
做法很簡單,就是倒一杯到馬克杯裡,放進微波爐加熱,最後再倒黑咖啡一包/匙(依個人喜好添加),攪一攪~不加一滴水香香濃濃的Latte就完成啦!旁邊還有一點小奶泡喔~~ 
如果不愛喝咖啡的人,可以直接喝熱牛奶(別喝冰的,女人喝冰的很容易小腹變大腹喔!)
如果不愛喝牛奶的人,可以用無糖豆漿加上咖啡粉就變成豆漿Latte了! (如果都敢喝,還是建議牛奶,畢竟豆漿的脂肪還是比牛奶多)
如果不愛喝牛奶+不愛喝咖啡,可以直接喝無糖豆漿,也是熱的!
如果都不愛...就喝水啦! (攤手)
午餐: 燙青菜一份(綠葉優先,ex.地瓜葉.青江菜.小白菜,韭菜等)+
肉類(去皮)/海鮮一份+水果一份(芭樂.葡萄柚或大番茄)
解釋: 燙青菜選擇綠葉蔬菜的原因=> 比起白色蔬菜來說,糖分低! 醬油的部分建議和風醬油,其實很好吃,如果是外食族不方便,
就請老闆不要加油.肉燥.油蔥和醬油膏,弄點清醬油就可以囉!
肉類=>魚.去皮雞.牛肉.豬肉,海鮮更是好,烹調方法除了炸的和油煎的之外,其他都還可以!
(可以多吃蝦子,醫師說蝦子可以避免受到胸部
)
外食族最方便就是來碗肝連湯.豬肝湯.....不要加油.油蔥等那些地雷喔!!
水果=>這三種算是糖分很低的,如果容易便秘者,芭樂就少吃一點或是芭樂皮不要吃
(中醫師說芭樂容易便秘是因為皮,不是因為籽兒,神奇吧!
)
如果只是稍減一下的朋友,其實蘋果是對胃比較好的喔~有時候我也會吃蘋果!而且蘋果是彈性很大的水果,
日後我再跟大家說蘋果有多好用
晚餐: 燙青菜一份+水煮蛋或豬血湯(不加油蔥不加沙茶)+水果一份(大番茄.芭樂或葡萄柚)
解釋: 豬血湯=>中醫師說,豬血熱量不高,而且豬血可以幫助排便,鼓勵大家食用...湯也可以喝,
不過加到沙茶和油蔥就萬萬不可呀像圖片這種清清淡淡的才合格喔!!
晚餐在七點之前盡量食用完畢...太晚吃不好喔!
這樣看起來對於一個女生來說,應該還算過得去的菜單,都是天然的食材
天然ㄟ尚好!身體不會有負擔喔~~~
所以沒事的時候就照著這樣吃,但是~總不能這樣吃一輩子吧!那人生還有甚麼樂趣咧?
設定基本菜單是為了讓自己心理有個底,想吃甚麼,就拿來和基本菜單的一樣東西類似的東西交換.
比如說:早餐我好想要吃麵包,所以我可以選擇不吃地瓜,換兩片全麥土司,加上Latte也是很棒呀!
中餐我想吃碗麵,所以我早餐就不吃地瓜,換吃一顆水煮蛋和Latte,中午來碗清蒸牛肉麵外加燙青菜,把澱粉的部分移到午餐去啦!
水果可以當成甜點吃 (在撐得住的情況之下啦! 變通的辦法,之後進階版再分享囉!
)
澱粉一定要吃,沒有澱粉,身體是無法運作,就跟沒有加機油的車一樣,有再多的汽油也是沒法度!
選早餐或午餐吃就可以了喔!
晚餐的部分就比較嚴格一點,真的不能吃澱粉喔~~
因為晚上的代謝比較慢...一吃澱粉真的很容易卡在身上去不掉,
但是想到晚餐有一碗豬血湯可以吃,裡面的酸菜和韭菜也可以吞落去,也算是幸福了!
還有喝水! 每天要喝2,000 c.c以上的水,幫助妳的代謝加快,讓妳水噹噹~~
如果今天真的很想要午餐嗑一個炸雞腿便當,要做的犧牲就比較大了,這種狀況真的一周只能一次,
一個炸雞腿便當是850 kcal以上,炸的皮最好去掉不要吃!
早餐變成水煮蛋和Latte,晚上只能用燙青菜來餵食自己了!還是不要這麼衝動好了~~
工作日的第一天這樣做,讓我們來看看周五量體重時妳會有多開心呀喔~~~
希望大家會覺得我的理論實用,加油加油!
吃早餐囉~Monday Blue, bye bye~~~
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