颱風颱風~颱風天放假就是要幹嘛?
很多人的答案都是,吃零食!!! 吃甜點 !!!
但是又在減肥,要吃甚麼咧?
甜餅乾就算最乖的乖乖椰子奶油口味,
一包52公克,就要228大卡;100公克,就要450大卡...
嗑完體重也不乖了! 而且加工過,對身體也不太好!
所以我要推薦自己做的地瓜泥甜點....兩種口味!
Cream cheese以及蜂蜜優格口味
作法超簡單的~~
先來介紹Cream Cheese口味
材料:
地瓜 ----- 200 g (約3個小size地瓜) =>252 kcal
Cream Cheese-----1小盒 (每盒21g) => 62 kcal
低脂牛奶 ----- 50 c.c => 16 kcal
蜂蜜 -----5 g (調味用,自己試試看覺得可以接受的甜度即可)=> 20 kcal
葡萄乾 -----0.5小盒 (約7 g) => 20 kcal
Step1. 蒸地瓜,地瓜蒸熟後去皮放入碗公
Step 2. 將地瓜搗成泥之後,加入cream cheese,拌勻
Step 3. 因為地瓜泥很乾,所以倒入50 c.c 低脂牛奶讓地瓜濕潤,口感綿密!
Step 4.倒入蜂蜜調味,地瓜本身就有甜度,如果不加也是ok的,不過加入蜂蜜會更好吃喔!
Step 5.加入葡萄乾,大功告成!!
鏘鏘~~帶著乳白色Cream Cheese地瓜泥!!! 口感比較綿密,真的很像在吃西式甜點喔!!
熱量總結: 200 g/ 370 kcal => 100 g/ 185 kcal(看看! 是不是比乖乖來的乖很多? 乖乖100g要450 kcal耶!!)
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如果害怕奶味和cheese的朋友們,可以吃這個口味的喔!
蜂蜜優格口味
材料:
地瓜 ----- 200 g (約3個小size地瓜) =>252 kcal
低脂優酪乳 ----- 50 c.c => 34 kcal
蜂蜜 ----- 5 g (調味用,自己試試看覺得可以接受的甜度即可)=> 20 kcal
葡萄乾 ----- 0.5小盒 (約7 g) => 20 kcal
Step 1.也是把地瓜去皮,搗成泥,再加入50 c.c的低脂優酪乳
Step 2.與優酪乳拌勻後,加入蜂蜜,再拌勻,最後加入葡萄乾就完成了~超簡單的!
鏘鏘~~帶著呈現金黃色的蜂蜜優格地瓜泥!!! 口感比較清爽,真的很像在吃日式和菓子的FU喔!!!
熱量總結: 200 g/ 326 kcal => 100 g/ 163 kcal (這款更乖了!)
吃法呀~我剛剛跟阿鑾研究了一下,發現用蘇打餅,把兩款當沾醬來吃,超好吃的!
阿鑾一個人嗑了2片耶! (蘇打餅一片約53 kcal)
TORO也好想吃喔~~如果真的想要和寵物分享,請給她吃蜂蜜優格口味喔~~
因為狗狗不可以吃牛奶,葡萄乾也挑掉再給愛犬吃吧!
這個點心真的吃一點就飽了,而且滿足感100%,我弄了400 g的份量,全家人都可以吃一天了!
當早餐配咖啡吃....真的是美味又低卡~~大推薦喔!
小朋友吃也很適合,拿來當餡料夾土司吃,比起夾花生醬和巧克力醬,健康又美味!
最後來說一下每種食材的好處吧!
1.地瓜:
具有大量的纖維還有維生素以及鉀=>
可以減緩視力退化.有助增強免疫力.去除斑點.促進發育.強化骨骼.維護皮膚.頭髮.牙齒....
平衡體內酸鹼值.穩定血壓<=真的是對男女老少都很好的食物
2.Cream Cheese:
聽名字感覺很胖,但是一小盒才62大卡,老實說我覺得做一份200 g 的甜品大家一起吃,
真的不會攝取過多熱量,也真的好吃啦!偶爾吃一下還是ok的!
3.蜂蜜:蜂蜜助消化,而且熱量又不高,獨特的香味可以幫甜品加分很多,只要加一點點,彷彿人在天堂呀!
4.優格:也是助消化的食品,也富含乳酸菌,我今天加的是含糖的,但是如果換成無糖的,熱量又會降低一點喔!
5.葡萄乾:富含鐵質,補血真的很棒喔~不過家裡有糖尿病的長輩要吃的話,就少放一點吧!
希望大家喜歡我的減肥甜點....真的很簡單! 手殘也會成功喔!
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